Добро пожаловать!

Кофе – удивительный ароматный мир! Согревающая чашка кофе повышает тонус, придаёт бодрости – отличный утренний старт и заряд на предстоящий день. Наш сайт посвящён «фанатам» кофе. Мы, как администрация сайта, хотели быть сплотить людей которые разбираются в этом напитке.

Цель нашего сайта создать сообщество людей понимающих, что кофе это не просто модный напиток, не просто обеденная пауза офисного планктона, что кофейни – не гламурные заведения с доступом вай-фай, сигаретами и отвратительным эспрессо) а настоящий живой напиток. Хотелось бы освещать различные кофейные события, обсуждать работу кофеин в Санкт-Петербурге, да и не только, делиться впечатлениями, отзывы и негодования.

Давайте будем честны, слишком многие заведения под вывеской «Кофейня» откровенно халтурят, готовят, мягко говоря, не вкусный кофе. При высокой стоимости и невнятном обслуживании делаются хорошие деньги, однако уровень кофеварения в стране чрезвычайно низок. Вопросов много, мы всегда готовы обсудить и поучаствовать в решении!

Знаете ли вы, что кофе обжаривается в пределах примерно недели с момента поступления на фабрику. До появления кофе в чашке потребителя проходит порядка 10 процессов контроля. Через несколько дней после обжаривания кофе уже стстоит на полках магазинов.

Есть ещё так много «неизведанного» в этом напитке! Кофеварки и кофемашины.